Hejhej från Prag

Nu har vi sovit en natt i Prag. Vi kom hit ganska sent så det var bara att öppna minibaren och länsa den på alla nötter och lite dryck, sen gå och sova.

Nu sitter vi vid frukostbuffén, det är bäst wifi här. Vi har ingen täckning alls på rummet. Och rummet förresten, vi skulle ha en mini-svit. Men vi har blivit uppdaterade till en deluxe-svit. Vet inte om den är så deluxe hemma i Sverige. Men här känns det fantastiskt!

Frukostbuffén har ett fantastiskt lchf-utbud. Denna resa ska jag klara det! Hålla mig till lchf och inte en massa annat skit. Men hade tänkt att pröva på ngn öl, jag menar vi har ju åkt till ölets land. Jag tycker ju egentligen inte om öl speciellt mycket. Så jag får nog suga på den karamellen.

Nu vill Bisse att vi ska gå! Så puss och hej från Prag!

Kärlek när den är som bäst

Sex år tillsammans, det ska firas! Nu drar vi till Prag!

Jag älskar dig ända till Västerås! <3

6 år

Hejhej, i sex år har jag och min pajk varit tillsammans nu. Helt fantastiskt, otroligt och frustrerande. Blandade känslor, jag älskar honom som en galen ko! Det känns som att vi känt varandra hela livet, samtidigt som jag känner mig smått nykär, jag menar titta på honom. Så stört snygg, söt och hubbahubba - och han råkar vara min! Vilket är stört.

I will love you, until the end of time
I will love you, until my dying day

Tillbaka på jobbet

Nu har jag jobbat en dag efter mina tre dagar hemma. Bara i morgon kvar sen helg, ska bli skönt ;) då ska vi ju packa och flyga lite flygplan! Ska bli riktigt härligt...nu längtar jag bra mycket :)

Nu ska jag ställa mig vid spisen som den goda kvinnan jag är och steka fläskkotletter och fixa lite broccoli eller blomkål i ugnen (beror på vad jag har hemma i frysen). Mannen är ute och prövar på fiskelyckan, jag antar att det inte blir nåt (och gädda får han verkligen inte ge mig) så som sagt blir det fläsk och inte fisk idag!

Tummen upp för det och vrid på ugnen till 200 grader, på med en klick smör i med kålen och lite vitlöksklyftor (hela) eventuella kryddor, jag gillar chiliflarn på min kål. Heja det här blir bra.

Måste även äta upp den svindyra gurkan jag köpte igår...visst är det bra med ekologiskt - men 65kr/kg för en gurkjävel är ju rena rama rånet! Det ska väl vara roligt att handla ekologiskt? Det borde väl för fasen vara billigare egentligen! Så man fick bort alla skitbesprutade produkter... Nog klagat! Mot spisen!!!

Hemmadag

Hemma idag igen. Inte det roligaste kanske. Men hostar så det känns som om lungorna ska trasas sönder.

Men mår betydligt mycket bättre idag än igår. Så tar nog bara en till hemmadag sen off to work igen :)

Igår var det ju min födelsedag, min älskling kom då hem med dn ny cykel till mig. En jättefin 7-växlad vit damtralla! Den ska jag cykla omkring på till och från jobbet och i sommar. Kanske till och med ta en cykelsemester? :) nu när jag har en så fin cykel menar jag :D

Till födelsedagsmiddag blev det entrecote och rättikagratäng. Supergott, gratängreceptet hittade jag i nya Expressens lchf-bilaga. Men otroligt enkelt. Bara koka rättikan med grädden och kryddorna i ca 15 min sen in i ugnen med lök och osttopping i 15 min på 225 grader. Jag använde purjolök, eftersom jag tycker det är godast och gör så att det smakar mer som potatisgratäng :)

Idag till lunch tog jag bara det som var kvar av gratängen, grillade en kycklingfilé i grillpanna och sen lite avokado. Perfekt och gott!

Jag längtar otroligt mycket till på lördag. För då åker jag och Bissegubben till Prag! I 6 år har vi varit tillsammans och det ska firas! Lääääängtar :)

Födelsedag

Idag är det ingen vanlig dag, idag är det min födelsedag (och min kusins).

Och vad händer? Jo, jag får vara hemma och bädda ned mig i soffan eller sängen för jag är så otroligt förkyld, kan knappt andas och är jättejättejättesnorig. Typiskt! Men kände av förkylningen redan i onsdags, så misstänkte att jag skulle bli dålig. Men jag mådde bra hela helgen och festade på, så antar att jag får skylla mig själv lite. Men jag har i alla fall tittat film och ätit lite lchf-tårta, så jag kommer nog vara på benen snabbare än jag själv anar ;)

Jag tittade precis på James and the giant peach, eftersom jag mindes boken från när jag var liten. Men måste säga att den inte var i det bästa laget. Den får en persika av fem... Tim Burton har verkligen gjort bättre ifrån sig förut.

Min Bisseman var hemma och vände typ i dörren. Han kom hem tidigare än vanligt, bytte om, kollade internet och stack igen. Jag fick i alla fall en puss och ett "krya på dig grattis på födelsedagen" sen tog han på sig skorna och gick ut. Så antar att han är ute och fixar nånting ;) spännande!

Jag är så trött och hela huvudet känns som en stor slemklump, så nu ska jag sova lite tror jag! Bort du dumma förkylning, bort bort bort!

Fantastiskt 25 årsfirande

Igår firade jag med mina vänner att jag fyller 25 på måndag.

Det bakades en hel del. Jag gjorde matmuffins och sötemuffins, matpajer, bröd och tårta. Fantastiskt gott alltihop :)

"Prinsesstårta" med egengjord marsipan
Lax- och spenatpaj
Sparrispaj
Ostbullar (brödet)
Matmuffins (som små omeletter)
Chokladmuffins
Cheesecakemuffins
Rabarbermuffins

Och piratfesten blev jättelyckad, man mår som man förtjänar om man säger så! :) men verkligen värt det!

På jobbet

Är på jobbet nu. Vår kock hade svängt ihop torsk med dragonsås. Så gott, mycket grädde :) perfekt för mig! Bara att skippa potatisen.

Jag återkommer senare med bild på vad jag bakade igår. Jag gjorde två tårtbottnar och en jätteklump med marsipan (sockerfritt och mjölfritt såklart). Kommer bli riktigt goda födelsedagstårtor tror jag :)

Men nu ska jag tillbaka till jobbet (verkligheten) i fem minuter innan jag slutar för idag! Heja komp :)

Skärpning

Nu har jag äntligen laddat ned blogger-appen (tröga jag fattade inte att det fanns). Så nu kan jag uppdatera via mobilen :)

Jag tänkte, det är ingen som läser här. Men så fick jag höra att det var det. Så ska väl ta mig i kragen nu och styra upp detta :)

Jag fyller år på måndag, och ska därför ha en massa folk hemma hos mig på lördag. Jag ska baka matpajer, matmuffins, sötemuffins och en tvåplanstårta (allt lchf-style förstås) så om jag kommer ihåg så ska jag ta kort på hur det går och eventuellt recept också! :)

Skepp ohoj!