Tryffelpluppar

Hittade detta recept i en LCHF-bilaga från Aftonbladet. Har inte testat själv än, men kommer göra inom en snar framtid! Tror det är superdupergott.

Du behöver:
200g mörk choklad
1dl vispgrädde
50g smör
Ev. smaksättning t.ex. riven citron, konjak, likör eller whisky
Kakaopulver

Gör så här:
Koka upp grädden och låt koka i ca 1 minut. Dra kastrullen från värmen och bryt ned chokladen i den varma grädden. Tillsätt mjukt smör, för att göra massan smidigare, tillsätt även ev. smaksättning. Rör tills massan är slät. Klicka ut chokladen i kakaopulver och rulla runt, förvara svalt!

Låter gott eller hur? :)