Pannacotta

Du behöver:
5dl grädde
2-3msk stevia strö
4st gelatinblad
1,5tsk vaniljpulver

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5min. Under tiden så kokar man upp grädden tillsammans med "sockret". Tag av plattan och smaksätt med vaniljen. När gelatinet är mjukt så har man i det i blandningen. Vispa noga! Häll sedan upp i små fina glas (4-6st). In i kylen i ca 3tim.

Hur gott som helst. Har man lite frysta jordgubbar så tina dem lite snabbt i micron, gärna så de blir lite varma och häll över innan servering! To die for!